Pranzo nella nostra osteria
Dove l'amore apparecchia la tavola, il cibo ha un sapore migliore.
La nostra osteria è aperta da inizio ottobre a fine maggio (lunedì chiuso). Serviamo volentieri piatti caldi dalle ore 11.00 alle ore 15.00 e dalle ore 17.45 alle ore 20.00. Siamo lieti di ospitarvi per occasioni speciali come battesimi, prime comunioni, cresime, compleanni e molto altro. La nostra osteria è stata premiata con la placca "Qualità in Montagna". Numerose opportunità uniche per sperimentare la tradizione contadina, la connessione con la natura e l'ospitalità amorevole. Per gli ospiti della domenica che vogliono gustare l'arrosto di agnello, chiediamo di prenotare al nuovo numero di telefono 346 3269105 Oberhofer. L'offerta della cucina include semplice cucina casalinga tirolese. I prodotti come agnello, manzo, vitello e carne di maiale provengono dalla nostra fattoria. La nostra specialità è l'arrosto di agnello (Schöpsernes) con varie guarnizioni a scelta e insalate dal nostro giardino. Su ordinazione, offriamo anche piatti di selvaggina o arrosto di manzo, e tortellini fatti in casa con ripieno stagionale. I tipici canederli come canederli al formaggio, canederli allo speck e canederli agli spinaci sono imprescindibili nel nostro menu. I dessert per le feste, come la mousse di lamponi o il tiramisù, vengono serviti su ordinazione.
Anche lo speck viene affumicato nella nostra cucina e può essere ordinato con il nostro formaggio d'alpe come spuntino. Ogni giorno offriamo strudel di mele fresco, torta al cioccolato, torta di grano saraceno, strudel di papavero e latte fresco di produzione propria, succo di sambuco fatto in casa, e succo di ribes, oltre a vini rossi e bianchi altoatesini di qualità, erbe e verdure dal giardino per migliorare il gusto. Amiamo servire i nostri ospiti e a volte regaliamo anche una ricetta.