Posto di Ristoro maso Patleidhof
Posto di Ristoro maso Patleidhof
Posto di Ristoro maso Patleidhof
Posto di Ristoro maso Patleidhof

Il „Posto di Ristoro“ Patleidhof

Il nostro „Posto di Ristoro“ é aperto nei giorni freriali da metá settembre a metá giugno. Alla domenica dall` 1 ottobre al 30 maggio. Lunedí é giorno di riposo. E`stato premiato con la targa „Pura Qualità in Montagna“. Ció significa avere straordinarie possibilitá per rivivere tradizioni contadine, legami con la natura e una gioiosa accoglienza. Noi pensiamo anche alla cena e serviamo piatti tradizionali della cucina tirolese. Serviamo volentieri piatti caldi dalle 11.00 del mattino alle 20.00 della sera. Preghiamo gli ospiti della domenica che desiderano l’arrosto d’agnello, di riservare un tavolo al nr. 0473 667767.

L’offerta offre semplici e saporiti piatti della cucina casalinga tirolese..La carne d’agnello, di manzo,di vitello, e di maiale é degli animali allevati da noi. La nostra specialitá e l’arrosto d’agnello con diversi contorni ed insalate fresche del nostro orto.A volte ci sono anche specialitá di selvaggina o arrosto di manzo. In autunno ed in inverno serviamo salsicce casalinghe preparate da noi e lombata affumicata di maiale con crauti di stagione. I ravioli sono preparati da noi con ripieni stagionali. Anche il nostro speck é preparato e affumicato nel maso. Ogni giorno abbiamo tante cose fresche : strudel di mele, torta alla cioccolata, torta saracena, strudel di papaveri, latte fresco, succhi di sambuco, succhi di ribes, erbe aromatiche ed insalata del nostro orto ed in piú nobili vini rossi e bianchi dell’Alto Adige.